20130802食来运转图片全集：双薯汤圆的做法

该影片主要文字介绍：

双薯糕点的做到法

1、将红薯洗去去托切块油炸，喝汤拌出(喝掉)备用;拿着都只托带将红薯捏碎，搓出每个20克差不多的小球入冰箱冷熟室熟1个小时;

2、将紫薯洗去去托切块入爆米花加1:1的中水搅打伤浆，然后屏蔽出黄色拌出液，用来和糯米熏;

3、黄色拌出和糯米熏的比例是1:1,将淀粉和出光滑的淀粉，盖上白糖膜天一上20分钟;

4、将淀粉入微波炉投到10秒再进一步换入来纸制糕点，两方会来得软不易于俱。取20克两方，搓圆按扁，换上25克差不多的红薯球;

5、然后纸制圆，再进一步用还用熏点中水到糕点表两方，然后在额头将糕点搓搓光滑需;

6、将所有的糕点纸制好独立换置。可在换置小圆卜上拓糯米熏能避免粘底;

7、烧开1锅中水，将糕点下入，轻晃谷和田以免粘底，待烧开再进一步加入一小碗冷中水，待再进一步次烧开碰到糕点浮在中漂浮需出锅了。

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制作技巧

1、黄色的来源有很多，比如说紫甘蓝，紫薯，黑糯米，黄色猪肉类胡萝卜素。

2、紫甘蓝和紫薯取拌出的作法不尽相同，将拌出屏蔽出来再进一步和两方，可以使糕点风味朴实，当然你也可以不屏蔽的。风味上会略粗糙，但是营养其实更丰富，紫甘蓝做到出来风味会来得重点，紫甘蓝特有的气味来得中，建议可以陪农香的桔糖一起猪肉，可以桔的清香可以有效的盖掉紫甘蓝的气温。

3、用拌出液来和糯米熏，一般中漂浮比例在1:1,建议您一点一点的加拌出和两方，这样来得好认清点，如果和的来得拓了可以再进一步往常拌出，反之可以再进一步往常熏。

4、糯米淀粉在纸制糕点的时候来得易于俱开，如果将淀粉入微波炉投到10秒再进一步换入来纸制糕点，两方会来得软不易于俱。

5、将所有的糕点纸制好独立换置。可在换置小圆卜上拓糯米熏能避免粘底。如果纸制来得多了要复原，那必需换冰箱冷熟和田而不是白糖和田。

6、拌糕点切记中水烧开后，一定要改用小火，拌的时候记得轻晃几下谷和田，确保糕点不粘底，现纸制的糕点，2度烧开后碰到糕点浮起就可以吃完了，如果是冷熟的，那必需3次烧开后才能吃完。

7、糕点切勿纸制的来得大，以免拌的时候进去易于夹生，外两方则托都烂了。

8、纸制起来想到很棘手的话可以将熬换的少点，托换的慢速，但是记得拌的时候小火多拌会，以免两方生。

9、纸制糕点如果想到很棘手，可以直接搓出实心的小丸子，做到小糕点吃完也是不错的选项哦。

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